LA VEGETACIÓN EN EL MONCAYO
A mayor altitud aumentan las precipitaciones y disminuye la temperatura, lo que crea una estratificación en su flora, es decir, que se encuentran diferentes especies dependiendo de la altura. Se encuentran encinas y carrascas hasta los 900 metros, rebollos y pinares silvestres entre los 900 y y 1200 metros, hayedos entre los 1200 y 1650 metros, pinos negros entre los 1650 y 2000 y hasta la cumbre abundan los pinos negros, los prados y los matorrales. Se han distinguido hasta 160 tipos de plantas diferentesEl Moncayo en sus bosques de flora mediterránea aparecen Amanitas caesareas, Boletus edulis y Boletus aereus. Entre los hayedos hay cientos de especies como la Macrolepiota procera, la Russula virescens, el Clitocybe geotropa y otras especies venenosas y mortales como la Amanita phalloides.
AMANITA PHALLOIDES
Las laderas del Moncayo se cubren en una altura de 900 y 1800 metros por un denso número de pinos, entre los que se pueden observar el pino silvestre ( pinus sylvestris), el pino negro( pinus uncinata), el pino laricio(el pino nigra) y el pino rodeno ( pinus pinaster).
Existe una planta exclusiva del Moncayo, la saxifraga moncayensis. Es una planta capaz de romper piedras con sus raíces que son muy fuertes.


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